Kogast Oprema za ugostiteljstvo

Registruj se

Prijavi se

Kogast - Oprema za ugostiteljstvo

PREZENTACIJA FIRME

Termička oprema 600 KOGAST - Kogast - 1

Termička oprema 600

KOGAST 600, univerzalni program kuhinjske opreme, lako primenljiv na objektima sa malim raspoloživim prostorom. Idealno za objekte brze hrane, manje kuhinje... Svi proizvodi izrađeni su u stonoj varijanti, koje je moguće kombinovati sa odgovarajućim postoljima. Postolja, za elemente linije 600, izrađeni su od kvalitetnog nerđajućeg čelika, u otvorenoj ili zatvorenoj varijanti (sa vratima). Zajednička osobina svih postolja, je visina elementa od 575 mm. (zajedno sa radnim elementom čija je visina 340 mm., obezbeđuju idealnu radnu visinu, od cca. 900 mm - mogućnost fine nivelacije, preko štelujućih nogica na postoljima) Elementi linije 600, na raspolaganju su u električnoj ili plinskoj varijanti. Osnovna odlika svih elemenata, linije 600, je dubina elementa od 600 mm. Elementi linije se međusobno spajaju U profilima, koji omogućavaju higijensku upotrebu. Jednostavni su za čišćenje i održavanje.

cena: na upit

Termička oprema 700 KOGAST - Kogast - 1

Termička oprema 700

KOGAST 700 univerzalni program kuhinjske opreme, za objekte ugostiteljske namene. Lako omogućavaju formiranje linijskog jednostranog termičkog bloka kao i dvostranog termo bloka. Većina termičkih uređaja je na raspolaganju u električnoj ili plinskoj varijanti. Svi elementi odlikuju se: - ergonomski i robustnim izgledom - energetskom ekonomičnošću i efikasnosti - jednostavnom održavanju higijene - jednostavnom održavanju i servisiranju - dimenzije elemenata su: 400/700/900 mm. - dimenzije elementa su: 800/700/900 mm.

cena: na upit

Termička oprema 900 KOGAST - Kogast - 1

Termička oprema 900

KOGAST 900, univerzalni program namenjen za objekte u kojima se priprema veliki broj obroka. Program obezbeđuje uređaje u električnoj i plinskoj varijanti - kazane izrađujemo i u parnoj varijanti. Linija KOGAST 900 sastoji se od: - šporeta ( klasičnih ali i indukcijskih i staklokeramičkih) - klasičnih roštilja sa hrom ili gusanom pločom - roštilji sa vulkanskim lava kamenjem - friteza - toplovodenih kupki i kuvala za testenine - kuhinjskih kazana -prekretnih kiper tiganja od 65 do 120 litara - višenamenskih pečenjara - univerzalna kuvala - troetažnih i dvoetažnih pečenjara - peći - blok stolova

cena: na upit

Termički mostovi KOGAST - Kogast - 1

Termički mostovi

Izrađuju se po posebnim porudžbinama.Mogu biti jednostrani i dvostrani, u dubini (širini) elemenata: 700 i 900 mm. U različitim dužinama.Kupac je slobodan u izboru energenata: elektrika, plin ili kod kotlova - para.Kogast termički blokovi, ispunjavaju najstrože higijenske zahteve i principe hACCP.. Termički blokovi, zajedno sa nosećom konstrukcijom izrađeni su iz nerđajućeg čelika. Noseća konstrukcija, obezbeđuje bloku, stabilnost i čvrstoću. Sva potrebna dovodna instalacija (elektrika, plin i voda) je zatvorena u dva noseća stuba i zaštićena od mogućih curenja. Svojom konstrukcijom termički blokovi obezbeđuju lako i jednostavno čišćenje poda ispod radnih elemenata. Konfiguracija blokova izvodi se uz konsultaciju sa našim projektantima i razvojnim inženjerima.

cena: na upit

Ugradni elementi KOGAST - Kogast - 3

Ugradni elementi

Za sisteme ,,Front cooking'' kuvanje pred gostom, moguće je odabrati plinska, električna ili staklokeramička kuvala, poinske ili električne roštilje, električne friteze, vodene kupke i grajane površine. Program ugradnih elemenata linija za podelu hrane, barova i rashladnih izložbenih ostrva, sadrži i grejane i rashladne aparate, podizače tanjira i različite vrste nadgradnji. Ugradni elementi omogućavaju veliku slobodu pri projktovanju i oblikovanju linija za podelu hrane, barova i ostrva kao i sistema ,,show cooking'' u modernim restoranima. Elementi se lako ugrađuju u površine od različitih materijala, npr. Granit, nerđajući lim, kerock,, drvo i slično

cena: na upit

Samoposlužne linije KOGAST - Kogast - 3

Samoposlužne linije

Izrađuju se u širini od 820 mm. u varijanti stacionarnih ili mobilnih linija. većina rashladnih elemenata linija, izrađuju se u varijanti statičnog ili dinamičnog sistema hlađenja. po posebnoj želji elementi se lako prilagođavaju za priključenje na centralni rashladni sistem. Toplovodene kupke su sa grejačima nalepljenim na dno bazena ili su potopljeni u vodu. punjenje vode u bazen tople kupke je ručno ili pomoću elektromagnetnog ventila. kod toplih i rashladnih elemenata ugrađeni su elektronski kontrolori temperature, koji omogućavaju prikljčenje na centralni računarski sistem kontrole i memorisanja temperatura, u skladu sa principima HACCP. Samoposlužne linije je moguće sastaviti iz sledećih elemenata: - neutralni pultevi - topli pultevi sa grejanim ormarićem ili radnom površinom - hladni pultevi sa vitrinama - toplovodene kupke - neutralne ili grejane nadgradnje - blagajnički kasa pultevi - elementi za pribor, poslužavnike i hleb - salatni barovi - podizači tanjira

cena: na upit

Back to Top