BEOGRADSKI RESTORAN FRANŠ.
Franš, to je simbolički
korzo Beograda, prvorazredno mesto
društvenog života, to je mesto na kome se pokazuje nova
garderoba, nova ljubav, sklapaju poslovi i slave rodjendani.
To su stepenice i raskošna bašta, to su lampe i topla
atmosfera, to su paravani sa pampurima koji su označili
onolika pomirenja i raskide, političke pobede, velike poslove i
knjižice sa svim peticama.
Franš, to su naočari svih dioptrija
za one koji ne vide dobro, to je ćebence da se ogrnemo u
bašti kada duva, to su mentol bombone na izlasku i ruže za
svaku damu, petkom i subotom.
To su pokloni za one koji
slave rodjendane i ljubazni konobari koji pevaju rodjendanske
pesme, to su kišobrani u boji ako napolju pljušti, to su novine
na poklon i Hulio, Eros, Aznavur, Nora Džons i lagani džez za
ručak.
To je četrdeset i pet vrsta salata i mala gurmanska
pljeskavica, to su jelovnici za dame i jelovnici za gospodu, to
su pohovane paprike punjene sirom, to su domaće njoke i
najbolja vina, to su vruće lepinje iz sopstvene pekare i kolači
iz domaće poslastičarnice.
To je mesto na koje se vraćaju i
oni koji su otišli daleko, to su i legendarni konobari.
To je
onaj osećaj da ste uvek dobrodošli i da će za vas uvek biti
stola.
Franš, to je romantika i isčekivanje, večernji sfumato i
podnevna svetkovina, to je svih ovih godina bilo jedno od
retkih mesta u Beogradu na koje su devojke mogle da izadju
same, a da se uvek osećaju lagodno.
Franš, to je onaj osećaj,
uvek isti, nepromenjen, da je život u Beogradu, u stvari lep,
da su ljudi divni i da život i lepota nikada ni u najteža
vremena nisu napustili Beograd.
Franš, to su dečiji jelovnici i
igračke, pa čak i portikle, to su gusto poređane slike po
zidovima, to je fontana u bašti koja podseća na Pariz i
ventilatori koji podsećaju na tropska mesta.
Topla atmosfera,
osećaj permanentnog slavlja života, odlična hrana, osećaj da
ste uvek dobrodošli, mirisi elagancije i finih parfema,
opuštenost među svojim, to je ono mesto sa kojim ništa u
Beogradu, svih ovih godina ne može da se uporedi.
Franš ima
meru i ima ljude, Franš je savremena istorija Beograda,
sjajna uspomena na naše srećne trenutke, koji su prošli i
kojih će tek biti.
Ništa nije slučajno.
Beograd voli Franš.
Beograd je Franš.