Kako danas svi lokali imaju ljude koji su se
obrazovali u nekom segmentu ugostiteljstva, tako
se i oprema za ugostiteljstvo širi. Barmeni ili
šankeri, pogotovu ukoliko su školovani za taj poziv,
zahtevaće od vlasnika kafića potrebnu opremu. Sav
onaj sitni inventar, što gost verovatno ni ne zna za
šta služi, barmenima je od velikog značaja.
Barmeni, bariste, kuvari, poslastičari i svi drugi koji
su frontmeni u pojedinim uslugama, stalno se
edukuju kroz razne škole kod nas i u svetu i donose
nove ideje i nova barska pomagala. Priprema
koktela nije više samo piće, to je umetnost, isto
tako i kafa, čaj, vino, pivo i da ne nabrajamo u
nedogled. Gost postaje roba, a to znači ako ga želiš
u svom lokalu moraš ga na neki naćin privući i
zadržati. Posle toga i navesti da ponovo dođe baš
kod Vas. Aparati za barove su neophodni za vaš
ugostiteljski objekat. Barski aparati kao što su
blenderi, aparati za cedjenje voća, drobilice za led,
toster, mikseri i drugi uveliko olakšavaju i
pospešuju vaš rad.