Čajdžinice Beograd

Čajdžinice su nekad imale drugačiju ulogu i namenu nego danas, jer nekad nije postojalo ni restorana ali ni hotela, a kamoli kafića te se narod okupljao i družio uz čaj i kafu upravo po čajdžinicama da bi se saznalo šta se događalo u gradu tokom prethodnih dana i noći. Tu bi se i kartalo ili igrale društvene igre poput šaha ili igre šeš-beš i još neke druge što je ostao običaj do dan-danas. Međutim, kako vreme prolazi i mnogi stari običaji ,,umiru,, te živimo nekim savremenim, digitalnim životom, i tako polako sve one dobre, stare stvari, figurativno rečeno, odlaze u prošlost za kojom ćemo nekada verovatno da žalimo. Naravno da znamo da ispijanje čaj baš i nije naš tradicionalni običaj, ali pored kafe, piva, vina i rakije, mi zaista volimo da pijemo čaj, naročito tokom zime. Nažalost, u gradu se može naći tek nekoliko specijalizovanih mesta, koja služe isključivo čaj. Ali dobra je stvar ta što one ne samo da služe, već i proizvode i distribuiraju svoje čajeve po drugim mestima širom Beograda, pa u ovim ukusnim čajevima možete da uživate i u drugim kafeima i barovima. Ali stvar je u tome što ovo nisu samo mesta na kojima se služi čaj, ovo su prave male radionice koje "služe" kompletnu filozofiju ispijanja čaja, uče nas različitim zanimljivim stvarima i običajima u vezi sa čajem, a to naše iskustvo uživanja u ovom toplom i ukusnom napitku samo još više obogaćuje. Izbor čajeva je veoma bogat i raznovrstan, predstavljajući najrazličitije sorte iz celog sveta - iz Kine, Šri Lanke, Japana, Južne i Severne Afrike, Brazila, itd.