Cement je hidrauličko mineralno vezivo koje se dobija mlevenjem tzv. portland cementnog klinkera - veštačkog kamenog materijala koji se stvara pečenjem krečnjaka i gline. Vrste predstavljaju kategorije cemenata s obzirom na sastav i tehnologiju proizvodnje, dok klase cemenata označavaju njihove mehaničke karakteristike. Kako se portland cement smatra proizvodom od posebnog značaja za stabilnost i bezbednost objekata on podleže obaveznom sprovođenju postupka ocenjivanja usaglašenosti, koji se sastoji od niza mera i aktivnosti.