Kineska kuhinje jedna je od popularnijih kuhinja u svetu. Kineske restorane možete naći u gotovo svim zemljama sveta, a
mnogi uspeh kineske hrane pripisuju savršenom balansu namirnica u svakom jelu. U mnogim jelima kineske kuhinje, hrana
se priprema sa delovima hrane koja je isečena na veličinu zalogaja i koji su spremni da se odmah pojedu. U tradicionalnoj
kineskoj kulturi koriste se štapići i ona se zasniva na suprotnostima. Na primer, vrelo balansira hladno, turšija sveže, a
začinjeno blago. Kuvanje je neraskidivo povezano sa svim bitnim aspektima života Kineza, uključujući njihovu filozofiju i
prirodnu medicinu. U Kini je umetnost kuvanja čak izjednačena sa pozorištem i muzikom. Kinezi veruju da jedenje nije samo
potreba, nego i zadovoljstvo koje donosi zdravlje i harmoniju, smirenost uma i dugovečnost. Kineska kuhinja smatra se
jednom od najzdravijih na svetu. To nije samo zbog činjenice da u njoj dominira povrće i da se jela pripremaju korišćenjem
minimalne količine masti. To najviše važi zbog toga što je kineska kulinarska tradicija kombinovana sa kineskom prirodnom
medicinom, gde je zdrava ishrana jedno od najvažnijih pravila. Najbolje od svega je što u Beogradu postoje vrhunski
restorani kineske kuhinje koji ispostavljaju hranu na kućnu adresu pa ne morate uživati u blagodetima ove ukusne hrane
samo u restoranima, već to možete činiti i u svom toplom domu.