KOGAST, Beograd, Dunavski kej 21 Stari Grad

Registruj se

Prijavi se

Početna

Kogast

KOGAST

/RSD

Cene - Oprema za ugostiteljstvo

Ovlašćeni smo predstavnici renomiranog proizvođača profesionalne ugostiteljske opreme KOGAST Grosuplje d.d.,
Slovenija i deo grupacije KOGAST SISTEMI d.o.o.

Osnovna delatnost društva je opremanje ugostiteljskih objekata , na srpskom tržištu, profesionalnom
ugostiteljskom opremom, proizvođača KOGAST Grosuplje - Slovenija. (ranije prisutnog, na našem tržištu, pod brendom:
KOVINASTROJ).

Nudimo vam:
- projektna rešenja
- savete
- ponude
- isporuku i montažu opreme
- obuke osoblj
- servisiranje opreme

TERMIČKA OPREMA 600

KOGAST 600, univerzalni program kuhinjske opreme, lako primenljiv na objektima sa malim raspoloživim prostorom.
Idealno za objekte brze hrane, manje kuhinje...

Svi proizvodi izrađeni su u stonoj varijanti, koje je moguće kombinovati sa odgovarajućim postoljima.

Postolja, za elemente linije 600, izrađeni su od kvalitetnog nerđajućeg čelika , u otvorenoj ili zatvorenoj
varijanti (sa vratima). Zajednička osobina svih postolja, je visina elementa od 575 mm. (zajedno sa radnim elementom
čija je visina 340 mm., obezbeđuju idealnu radnu visinu, od cca. 900 mm - mogućnost fine nivelacije, preko štelujućih
nogica na postoljima).

TERMIČKA OPREMA 700

KOGAST 700 univerzalni program kuhinjske opreme, za objekte ugostiteljske namene. Lako omogućavaju formiranje
linijskog jednostranog termičkog bloka kao i dvostranog termo bloka. Većina termičkih uređaja je na raspolaganju u
električnoj ili plinskoj varijanti.

TERMIČKA OPREMA 900

KOGAST 900, univerzalni program namenjen za objekte u kojima se priprema veliki broj obroka. Program obezbeđuje
uređaje u električnoj i plinskoj varijanti - kazane izrađujemo i u parnoj varijanti.

TERMIČKI MOSTOVNI BLOKOVI

Izrađuju se po posebnim porudžbinama.Mogu biti jednostrani i dvostrani, u dubini (širini) elemenata: 700 i 900 mm. U
različitim dužinama.Kupac je slobodan u izboru energenata: elektrika, plin ili kod kotlova - para.

Noseća konstrukcija, obezbeđuje bloku, stabilnost i čvrstoću.
Sva potrebna dovodna instalacija (elektrika, plin i voda) je zatvorena u dva noseća stuba i zaštićena od mogućih curenja.
Svojom konstrukcijom termički blokovi obezbeđuju lako i jednostavno čišćenje poda ispod radnih elemenata.
Konfiguracija blokova izvodi se uz konsultaciju sa našim projektantima i razvojnim inženjerima.

UGRADNI ELEMENTI

Za sisteme ,,Front cooking'' kuvanje pred gostom, moguće je odabrati plinska, električna ili staklokeramička kuvala,
poinske ili električne roštilje, električne friteze, vodene kupke i grajane površine.

Ugradni elementi omogućavaju veliku slobodu pri projktovanju i oblikovanju linija za podelu hrane, barova i ostrva kao i
sistema ,,show cooking'' u modernim restoranima. Elementi se lako ugrađuju u površine od različitih materijala, npr.
Granit, nerđajući lim, kerock,, drvo i slično.

SAMOPOSLUŽNE LINIJE

Izrađuju se u širini od 820 mm. u varijanti stacionarnih ili mobilnih linija. većina rashladnih elemenata linija, izrađuju se
u varijanti statičnog ili dinamičnog sistema hlađenja. po posebnoj želji elementi se lako prilagođavaju za priključenje na
centralni rashladni sistem.

Toplovodene kupke su sa grejačima nalepljenim na dno bazena ili su potopljeni u vodu. punjenje vode u bazen tople
kupke je ručno ili pomoću elektromagnetnog ventila. kod toplih i rashladnih elemenata ugrađeni su elektronski
kontrolori temperature, koji omogućavaju prikljčenje na centralni računarski sistem kontrole i memorisanja
temperatura, u skladu sa principima HACCP.

NEUTRALNA OPREMA

U ponudi je široka paleta neutralne opreme, koja ispunjava zahteve moderne profesionalne kuhinje. Izrađena od
nerđajućeg čelika visokog kvaliteta. Bez oštrih ivica, sa ili bez zidne zaštite, svi elementi su sa štelujućim nogicama.

LJUŠTILICE KROMPIRA

Izrađuju se u dve varijante, kao stoni model, pogodan za manje kuhinje i kao slobodno stojeći model, velikog kapaciteta i
pouzdanosti.

Proces ljuštenja je vremenski kontrolisan.
Brusni kamen je od karborunduma, izuzetne dugotrajnosti!